Şampiyon!

Mini şampiyonluk anketimiz sonuçlanmıştır; sonuçlar ise şöyle:

1. Fenerbahçe %52
2. Galatasaray %19
3. Beşiktaş      %14
4. Diğer          %14

Toplamda 21 kişinin oy kullandığı bu güvenilmez anket inşallah şampiyonluğumuz konusunda doğru bir sonuç vermiştir :D

Amerika'dan Lezzetler

Work and Travel programı ile Amerika'ya gideli 1 yıl oldu ve bu önemli deneyim üzerine hiçbir şey yazmadığımı fark ettim. Ne yazsam diye uzun uzun düşünmeme gerek kalmadan da aklımı sürekli meşgul eden şeyleri, yiyecekleri, yazmaya karar verdim.

Bu yazımda benim için gerçekten öne çıkan, alanlarında hayatımın en iyileri diyebileceğim üç lezzetten bahsetmeyi düşünüyorum. Aklıma geldikçe eklemeler yapabilir veya yeni bir yazıda bunlardan bahsedebilirim.  Ama önce genel olarak Amerikan mutfağından da kısaca bahsetmek iyi olur.

Amerikan mutfağı dediğimiz şey Türk mutfağı gibi binlerce lezzet içeren bir mutfak değil tabi ki. Bunda kültür olarak çok eskilere gitmeyen bir ülke olmaları da etkili olabilir. Ama kendi gözlemlerime dayanarak onlara özgü olan, mutfakları diye bahsedebilmemizi sağlayan şeyin kahvaltı kültürleri olduğunu söyleyebilirim. Ama kötü haber şu ki, orada yapılan kahvaltı bizim Anadolu kahvaltımız ile taban tabana zıt. Biz toplum olarak tuzluya daha çok ağırlık veriyoruz ama Amerika'da tuzlu ürün neredeyse kullanılmıyor. Eğer donut yediyseniz kesinlikle bileceğiniz, ağzınıza gelen o pütür pütür toz şeker, çörek tarzı bolca üründe kahvaltı sofranızda yer buluyor. Ayrıca tüm ekmek ve çörekleri şekerli olan Amerikalılar bunları reçel veya çikolata gibi tatlılarla süslüyorlar. Aynı şekilde bir tür tuzsuz omlet olan pancake de muz, çikolata, reçel, bal gibi ürünlerle tatlandırılıyor. Fıstık ezmesinin de vazgeçilmezler arasında olduğu kahvaltılar görüldüğü gibi tek seferde diyabete yol açacak kapasiteye sahip.

Kahvaltı dışındaki öğünler ise oturmuş bir kültür olmamasına bağladığım üzere belirgin bir çizgiye sahip değil ve de fast food bu öğünlerde önemli yer sahibi.

Şimdi gelelim Amerika'da tattığım üç büyük lezzete...


Starbucks Java Chip Frappuccino Ice Cream

İşte dünyanın en güzel dondurması! Kahveli dondurma içindeki bitter çikolata parçalarından oluşan bu lezzet gerçekten karşınıza kolay kolay çıkmayacak cinsten. 473 ml'lik kapta satılan bu dondurmayı bitirdikten sonra biraz uyku problemi çekebilirsiniz. O yüzden yanınızda uykunuz gelene kadar yemek üzere bir paket daha bulundurmanızı tavsiye ederim :D 

İnternet üzerinde yaptığım kısa araştırmaya göre bu ürün ne yazık ki Türkiye'de satışta değil. Gelir de haberiniz olursa bana iletin, ilk söyleyene ben ısmarlıyorum dondurmasını :D 

Burger King Steakhouse Extra Thick Burger

Zaten başlı başına BK hayranı olan ben bunu gördükten sonra direk kendimden geçtim. resimde gördüğünüz bu hamburger (Tamam kabul tam resimdeki kadar değil :D) bizdeki Steakhouse Burger'den daha kalın ve yuvarlak köftesi ile ve bol çıtır soğanları ile beni doymaya yaklaştıran hamburgerler listesinde BK XXL ile liderlik mücadelesi veriyor. Lezzet olarak bakıldığında en büyük fark barbekü sos kalitesi diyebilirim. Ranch soslarımız arasındaki farka da bakarak söyleyebilirim ki Amerika sos konusunda bizden elli yıl önde gidiyor :D Türkiye'de olmadğı biraz daha bariz olan bu burgerin menü fiyatı da TL olarak düşünürsek hemen hemen bizdeki Steakhouse Menü ile aynı fiyata denk geliyor.

Hellmann's Mayonnaise

Bu yazda bahsedeceğim son lezzet de sağda görmüş olduğunuz mayonez. Ama sadece mayonez deyip geçmeyin; tek başına ekmeğe sürülüp yenilebilecek, bir oturuşta bir ekmek bitirtecek kadar leziz bir şey şu meret :D Ben zaten ekmeğe mayonez süren bir insandım ama genelde ketçap desteği aldırdım mayonezin baygın tadını bastırsın diye. Bu ve Amerika'da yediğim birçok mayonezde ise bizim mayonezlerde olmayan bir şey, hardal tohumu, var. Hardalı sevmek de şart değil çünkü yoğun bir tat verecek değil de sadece varlığını hissettirecek kadar bir miktardan bahsediyorum çünkü. 

Bunun hakkında da kısa bir araştırma yaptım ama çok üzerinde durmadım. Genel olarak tartışmalı bir konu bunun ülkemizde bulunurluğu. Ama hardallı mayonezi denemek ve de Türkiye'nin en iyi fast food mekanlarından birine gitmek isterseniz şayet, İstanbul Cevahir'de Carl's Jr.'a uğrayabilirsiniz. Menüyle birlikte verilen Heinz mayonez de bu yukarıda bahsettiğim tüm özellikleri sağlıyor.

Not: Carl's Jr. Portobello Mantarlı Burger bir efsanedir; denemeden ölmeyin :D

An itibariyle ...'dan lezzetler formatını büyütmeye karar verdim. Amerika'dan Lezzetler'in sonuna geldik arkadaşlar. Artık acıktıkça sizlere bu tarz mini işkenceler hazırlamaya devam etmeyi düşünüyorum :D Yolunuz düşer, karşınıza çıkarsa bu lezzetleri kaçırmayın derim...